A chegada de dias mais quentes ao Brasil pedem bebidas mais refrescantes e leves ao paladar. Para os apreciadores de vinhos, é uma excelente época para explorar rótulos compostos por uvas com uma acidez um pouco mais acentuada e que harmonizem com a estação das flores. O sommelier Jonas Martins, gerente comercial da MMV Importadora, diz que as estações mais quentes pedem vinhos que possam ser servidos gelados, sendo ideais […]

No dia 22 de setembro começou a estação das flores, das renovações: a primavera. Ela chega como uma transição entre o inverno que findou e o verão que está por vir. Nesse período, frutas como morango, tangerina e jabuticaba estão em alta, e podem ser usadas no preparo de drinks ideias para brindar esse período. Para quem quer aprender como preparar caipirinhas para aproveitar a primavera, Leandro Dias e João […]

Quem nunca se deparou com siglas em embalagens de produtos e ficou se perguntando o que elas poderiam significar? Pois é, além de trazer informações importantes, elas podem influenciar nos sabores dos alimentos ou mesmo na bebida em questão. As cervejas, por exemplo, possuem diversas siglas que acabam gerando dúvidas em seus consumidores. Para desvendar o significado de diversas informações que são estampadas nas embalagens dessa bebida tão amada pelos […]

Uma máxima bem conhecida entre apreciadores de vinho é que os tintos são ideais para o inverno, assim como os brancos casam perfeitamente com o verão. Normalmente, vinhos brancos apresentam uma maior acidez e refrescância, combinando com dias mais quentes, enquanto que vinhos tintos, geralmente mais encorpados e pesados, de coloração mais intensa, associam-se melhor à gastronomia do inverno, que pede pratos mais robustos e reconfortantes. Contudo, existem muitos vinhos […]

Conhecida na produção de drinks como caipirinha, a vodka é uma bebida versátil que pode ser utilizada na produção de diversas receitas, inclusive sobremesas. Para quem quer se surpreender e saborear uma verdadeira experiência gastronômica diferenciada, Albert Lifschitz, sócio proprietário da Vodka Svarov, listou uma receita ideal para ser feita em casa e que combina perfeitamente com o inverno. Confira: Chocolate Quente com Vodka Ingredientes 75ml de vodka 200ml de […]

A pandemia realmente mudou o hábito dos brasileiros. Aquele famoso e agitado encontro semanal com os amigos no boteco deu lugar para a quietude do isolamento social. Para os que estão impacientes dentro de casa, SKOL, apresenta o Leveza na Mente, uma combinação de sons do bar, mixados para soar tranquilidade, capaz de acalmar qualquer um e deixar a quarentena mais leve e divertida. Imagine levar o som do brinde […]

Com o inverno chegando com tudo no Brasil, os vinhos tintos acabam ganhando um maior espaço nas adegas e mesas dos brasileiros por terem características mais fortes. Porém, ao redor do mundo as pessoas estão descobrindo, na versatilidade dos vinhos rosés, uma grande oportunidade de ampliar os sabores de pratos típicos da temporada como fondues e strogonoffs. “Só beber vinho rosé no verão é como dizer que só se pode […]

O universo cervejeiro precisou se reinventar nesse período de pandemia. Bares e marcas que, até então estavam habituados a comercializar seus rótulos em estabelecimentos por todo o país, tiveram de investir no delivery e no mercado virtual para continuar oferecendo produtos com a mesma qualidade assim como garantir a segurança sanitária de todos. Pensando nisso, a cervejaria Ashby acaba de lançar sua própria loja virtual, onde será possível comprar diversos […]

Por conta do isolamento social, os bares foram fechados e alguns consumidores que fazem questão de saborear um chope fresco direto da torneira do bar passaram a recorrer aos growlers. O garrafão de cerveja, bastante utilizado no meio cervejeiro, agora está ganhando espaço também entre os consumidores tradicionais, já que muitos passaram a utilizar o sistema delivery como única maneira de continuar saboreando seu chope. “O growler é uma forma […]

A Ilha da Madeira, território português situado em meio ao Atlântico, é um destino fascinante e completo. E, mesmo estando cerca de mil quilômetros distante da parte continental do país, o arquipélago também segue as tradições de Portugal no que diz respeito aos vinhos! Sua localização privilegiada, solo vulcânico e método de preparo especial dão origem a uma bebida de características singulares: o vinho Madeira, famoso no mundo todo e […]