A onda dos restaurantes de comida japonesa e orientais em Belo Horizonte já existe há algum tempo, mas o público exigente continua carente de opções mais requintadas, principalmente fora do eixo dos considerados pontos boêmios. Nos últimos anos, o excesso de empreendimentos deste tipo de “invadiu” diversos outros bairros, mas isso não foi suficiente para saciar o público que realmente aprecia o “japonês” gourmet, raiz e com respeito à tradição […]