{"id":12479,"date":"2024-10-30T19:21:34","date_gmt":"2024-10-30T21:21:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pqn.com.br\/portal\/?p=12479"},"modified":"2024-10-30T19:21:34","modified_gmt":"2024-10-30T21:21:34","slug":"festival-gastronomico-do-kanpai-oferece-imersao-na-cozinha-japonesa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pqn.com.br\/portal\/festival-gastronomico-do-kanpai-oferece-imersao-na-cozinha-japonesa\/","title":{"rendered":"Festival gastron\u00f4mico do Kanpai oferece imers\u00e3o na cozinha japonesa"},"content":{"rendered":"
\"Kanpai
Divulga\u00e7\u00e3o<\/figcaption><\/figure>\n

Restaurante de culin\u00e1ria japonesa refer\u00eancia em Belo Horizonte, o Kanpai acaba de lan\u00e7ar uma experi\u00eancia gastron\u00f4mica, um Festival que promete uma imers\u00e3o na cozinha nip\u00f4nica: quase todos os pratos do card\u00e1pio ficam \u00e0 disposi\u00e7\u00e3o dos clientes por R$ 149,00. O consumo \u00e9 ilimitado.<\/p>\n

Entre as op\u00e7\u00f5es de entrada, h\u00e1 desde uma sele\u00e7\u00e3o variada de ceviches, cogumelos preparados na manteiga e mergulhados em molho de soja, ao ex\u00f3tico Lula com Nir\u00e1, que oferece an\u00e9is de lula salteados na manteiga com broto de alho.<\/p>\n

Pratos tradicionais sushibar tamb\u00e9m fazem parte da experi\u00eancia, entre eles sushis, sashimis, makis e uramakis, al\u00e9m dos especiais Maguro Kanpai, com cinco unidades de atum fresco coberto por gergelim, servido com chantili de wasabi e azeite trufado; Sake Kanpai (Carpaccio de salm\u00e3o finalizado com molho shari, azeite e lemon pepper); Ebi Kanpai (cinco camar\u00f5es com cream cheese envolto em salm\u00e3o), entre outros.<\/p>\n

Outras del\u00edcias inclusas no festival s\u00e3o os pratos quentes das cozinhas contempor\u00e2nea e tradicional da casa, a exemplo do Salm\u00e3o Kanpai grelhado na manteiga, br\u00f3colis, shimeji e alho por\u00f3; e o Teppanyaki, que tem como base uma prote\u00edna, acompanhada por abobrinha, cenoura, br\u00f3colis, batata doce, cebola, berinjela e batata. \u201cEssa nova experi\u00eancia chega para impactar novos consumidores que n\u00e3o conhecem a culin\u00e1ria japonesa, mas t\u00eam vontade de experimentar e, ao mesmo tempo, fidelizar ainda mais nossos antigos clientes\u201d, destaca o s\u00f3cio do Kanpai, Lucas Oliveira. O Festival Kanpai \u00e9 oferecido diariamente nas duas casas, nos bairros Sion e Lourdes.<\/p>\n

Kanpai
\nRua Pium-\u00ed, 1122 \u2013 Sion
\nRua Tomaz Gonzaga, 388 – Lourdes
\nSegunda a quinta-feira: 18h \u00e0s 23h
\nSexta-feira: 18h \u00e0s 0h
\nS\u00e1bado: 12h \u00e0s 16h | 18h \u00e0s 0h
\nDomingo: 12h \u00e0s 16h | 18h \u00e0s 23h
\nPet friendly
\nReservas pelo WhatsApp (31) 9 9555-1883
\nhttps:\/\/www.instagram.com\/kanpaibh\/<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

Agenda Comunica\u00e7\u00e3o Integrada<\/strong>
\nAna Lu\u00edsa Fonseca (31) 9 7103-3738
\nMa\u00edra Rolim \u2013 JP 8850 MG (31) 9 9120-1068<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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