{"id":14264,"date":"2025-08-15T10:55:58","date_gmt":"2025-08-15T13:55:58","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pqn.com.br\/portal\/?p=14264"},"modified":"2025-08-15T10:55:58","modified_gmt":"2025-08-15T13:55:58","slug":"dia-do-pao-de-queijo-paixao-mineira-e-dos-mequi-lovers","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pqn.com.br\/portal\/dia-do-pao-de-queijo-paixao-mineira-e-dos-mequi-lovers\/","title":{"rendered":"Dia do P\u00e3o de queijo: paix\u00e3o mineira e dos M\u00e9qui Lovers"},"content":{"rendered":"<figure id=\"attachment_14265\" aria-describedby=\"caption-attachment-14265\" style=\"width: 600px\" class=\"wp-caption alignleft\"><img  title=\"\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-14265\" src=\"https:\/\/www.pqn.com.br\/portal\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/McCafe.jpg\"  alt=\"McCafe Dia do P\u00e3o de queijo: paix\u00e3o mineira e dos M\u00e9qui Lovers\"  width=\"600\" height=\"273\" srcset=\"https:\/\/pqn.com.br\/portal\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/McCafe.jpg 600w, https:\/\/pqn.com.br\/portal\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/McCafe-300x137.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-14265\" class=\"wp-caption-text\">Divulga\u00e7\u00e3o<\/figcaption><\/figure>\n<p>No Dia do P\u00e3o de Queijo, celebrado em 17 de agosto, a iguaria s\u00edmbolo de Minas Gerais ganha destaque especial na rotina da capital mineira. E at\u00e9 o McDonald\u2019s entra na comemora\u00e7\u00e3o: clientes do programa de fidelidade Meu M\u00e9qui poder\u00e3o resgatar um p\u00e3o de queijo tradicional por apenas 6 mil pontos no app. A promo\u00e7\u00e3o \u00e9 v\u00e1lida at\u00e9 28 de agosto, para resgates realizados at\u00e9 as 11h.<\/p>\n<p>Nos restaurantes da rede com menu de caf\u00e9 da manh\u00e3 e unidades de McCaf\u00e9 &#8211; como do Minas Shopping -, os consumidores encontram al\u00e9m do p\u00e3o de queijo tradicional, um p\u00e3o de queijo em formato de waffle, quentinho e macio, ao longo de todo o dia. Em qualquer formato, o p\u00e3o de queijo \u00e9 sempre uma boa pedida, especialmente acompanhado de um McCaf\u00e9 de alta qualidade, com gr\u00e3os premium, 100% ar\u00e1bica.<\/p>\n<p><strong>Hist\u00f3ria e evolu\u00e7\u00e3o desse cl\u00e1ssico brasileiro<\/strong><br \/>\nO p\u00e3o de queijo, \u00edcone da culin\u00e1ria mineira, teria surgido por volta de 1750, em Minas Gerais, quando o leite e seus derivados j\u00e1 eram abundantes na regi\u00e3o e o polvilho de mandioca passou a substituir a escassa farinha de trigo. Essa origem \u00e9 documentada por historiadores da gastronomia e confirmada por registros do Instituto Estadual do Patrim\u00f4nio Hist\u00f3rico e Art\u00edstico de Minas Gerais (IEPHA-MG) e da Funda\u00e7\u00e3o Jo\u00e3o Pinheiro.<\/p>\n<p>Hoje, Minas responde por cerca de 70% da produ\u00e7\u00e3o nacional, segundo o Sindicato das Ind\u00fastrias de Panifica\u00e7\u00e3o e Confeitaria do estado (SIP), e abriga grandes marcas que levam o produto para todo o Brasil e para o mundo \u2014 como o fornecedor oficial do p\u00e3o de queijo servido no McDonald\u2019s, que tamb\u00e9m \u00e9 mineiro.<\/p>\n<p>O mercado de p\u00e3o de queijo congelado, que surgiu nos anos 1980, possibilitou que o produto deixasse de ser apenas regional para chegar a supermercados de todo o pa\u00eds e, posteriormente, a outros mercados internacionais, conforme dados do Minist\u00e9rio da Agricultura e Pecu\u00e1ria. Em 2021, o Brasil exportou cerca de 201 mil toneladas de p\u00e3es e bolos industrializados, categoria que inclui o p\u00e3o de queijo, registrando crescimento de 27% em rela\u00e7\u00e3o ao ano anterior, segundo dados da Associa\u00e7\u00e3o Brasileira da Ind\u00fastria de Panifica\u00e7\u00e3o e Confeitaria (Abip).<\/p>\n<p><strong>Sobre a Arcos Dorados<\/strong><br \/>\nA Arcos Dorados \u00e9 a maior franquia independente do McDonald\u2019s do mundo e a maior rede de servi\u00e7o r\u00e1pido de alimenta\u00e7\u00e3o da Am\u00e9rica Latina e Caribe. A companhia conta com direitos exclusivos de possuir, operar e conceder franquias locais de restaurantes McDonald\u2019s em 21 pa\u00edses e territ\u00f3rios dessas regi\u00f5es. Atualmente, a rede possui mais de 2.400 restaurantes, entre unidades pr\u00f3prias e de seus franqueados, que juntos empregam mais de 100.000 funcion\u00e1rios (dados de 15\/07\/2025). A empresa tamb\u00e9m est\u00e1 comprometida com o desenvolvimento das comunidades em que opera com a oferta de oportunidades de primeiro emprego formal aos jovens e com o impacto ambiental positivo por meio de sua Receita do Futuro. A Arcos Dorados est\u00e1 listada na Bolsa de Valores de Nova York (NYSE: ARCO). Para saber mais sobre a Companhia por favor visite o nosso site: www.arcosdorados.com<\/p>\n<p><strong>Rede Comunica\u00e7\u00e3o de Resultado<\/strong><br \/>\nRichard Novaes<br \/>\n(11) 99995-3643<br \/>\nrichard.novaes@redecomunicacao.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>No Dia do P\u00e3o de Queijo, celebrado em 17 de agosto, a iguaria s\u00edmbolo de Minas Gerais ganha destaque especial na rotina da capital mineira. 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